Oběd je grunt. Jak se stravují děti a proč jsou důležité školní jídelny?

V posledních letech sílí snahy o úpravu spotřebního koše ve školních jídelnách, který je prý svým vysokým obsahem živin beznadějně zastaralý a kvůli kterému naše děti hrozivě tloustnou. Jak ale ukazuje nový výzkum, vůbec nemusí jít o krok správným směrem. Spíše hrozí, že si zničíme dlouho budovaný a unikátní systém stravování.

Zobrazit celou zprávu: Oběd je grunt. Jak se stravují děti a proč jsou důležité školní jídelny?

Publikováno 6. září 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.