Nevyhazujte odřezky. Vyrobte si domácí vegetu z kousků zeleniny

Zbývají vám slupky zeleniny nebo scvrklá kořenová zelenina, kterou je vám líto vyhodit? V tomhle záchranářské receptu zužitkujeme všechny přebytky z vaší ledničky a výsledkem bude voňavé dochucovadlo. Není fajn vědět, co přisypáváte do polévky nebo omáčky? Domácí vegetu můžete skladovat až tři měsíce ve vzduchotěsné nádobě, ideálně bez přístupu světla a vlhkosti.

Další články k tématu:
• VIDEORECEPT: Starý chléb nevyhazujte. Udělejte z něj jablečný koláč, radí šéfkuchař
• Nevyhazuj to! Praha spustila službu pro lidi, kteří se chtějí zbavit nepotřebných věcí
• Zachraň jídlo: Nevyhazujte dužinu z odšťavňování, udělejte z ní sušenky
• Zeleninové slupky a odřezky nevyhazujte. Můžete z nich mít grunt vývar
• Zachraň jídlo: Nevyhazujte starý chleba, připravte z něj lahodný dezert
• Havajské jídlo dobývá pražské restaurace a bistra. Jak si poké připravit doma?

Zobrazit celou zprávu: Nevyhazujte odřezky. Vyrobte si domácí vegetu z kousků zeleniny