Nevěřím, že chybovaly restaurace. Nikdo na mase nepozná, ze které je země, říká šéfkuchař
„Argentinské od uruguayského či peruánského masa, pokud je jen trochu prorostlé tukem, nepozná nikdo,“ říká přední český šéfkuchař Radek David. Kauza zkaženého masa, které k nám doputovala z Polska, hýbe českým veřejným prostorem. Naposled debatu ve středu rozvířil ministr zemědělství Miroslav Toman, když na sněmovním výboru prohlásil že restaurace, které odebíraly v Praze hovězí z problematických polských jatek, je následně vydávaly za argentinské.
- Další články k tématu:
- Toman: Podezřelé hovězí skončilo v luxusních restauracích. Polské maso vydávají za drahé argentinské
- Jak poznat závadné hovězí z Polska? Ptejte se řezníků, pozorně čtěte etikety
- Hovězí z Polska, které přišlo do Prahy, v sobě léčiva nemělo, tvrdí veterináři
- Polská jatka budou nepřetržitě sledovat kamery, uklidňuje situaci polský ministr zemědělství
- Do Polska kvůli závadnému masu míří inspektoři EU, Česko kontroluje kamiony s potravinami
- Polsko ohlásilo případ atypické nemoci šílených krav na farmě u hranic s Českem
- Desítky kilogramů podezřelého masa z Polska snědli hosté pražských restaurací, další prodali řezníci
Publikováno 7. února 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.