Nejlepší vietnamská polévka pho? Ve Francii a od Číňanů

Do Paříže se za vietnamskou kuchyní většinou nejezdí. Vliv francouzské kuchyně na vietnamskou je však prokazatelně významný . O známé polévce Pho se traduje, že její název vlastně vznikl od francouzského slova ‚Feu!‘ První pouliční prodavači Pho balancovali, nesouce polévku a její ingredience na ramenou a nejen z opatrnosti, aby někoho nepolili vařící polévkou, ale spíše proto, aby svoji polévku nabízeli, pokřikovali ” Feu!”

Další články k tématu:
• Krok za krokem. Jak uvařit vietnamskou hovězí polévku pho?
• Jaké je tajemství slavné vietnamské polévky pho?
• Kam na nejlepší Pho v Anglii? K polévce dostanete i bryndák
• Kam za nudlovkou Pho? 5 nej vietnamských bister

Zobrazit celou zprávu: Nejlepší vietnamská polévka pho? Ve Francii a od Číňanů