Nadívaná oliheň i pečení garnáti. V pásmu Gazy umí připravit dobroty

Málokdo by očekával, že si v palestinské Gaze dá pochoutku, jako je kořením nadívaná oliheň se salátem z opečeného melounu. Hlavní ingrediencí kuchyně v Gaze je hojně používané koření a poučit se o tom může každý, kdo si pořídí novou kuchařku s názvem Vaření v Gaze: Palestinský kulinářský výlet. Nalezne v ní ostřejší variantu středomořské kuchyně udržovanou po generace v hustě obydleném pásmu Gazy bez ohledu na tamní boje a strádání.

Další články k tématu:
• Konflikt se stupňuje, Gaza hlasí mrtvé civilisty
• Gaza se příměří nedočkala. Po půlnoci opět zněly výbuchy raket

Zobrazit celou zprávu: Nadívaná oliheň i pečení garnáti. V pásmu Gazy umí připravit dobroty