Nachová sklizeň. Jak na boršč poradí Roman Paulus
Červená řepa nemusí být jen nakrájená na kostičky a naložená ve sladkokyselém nálevu. Rozumí si s kozím sýrem, pečená se hodí jako příloha k rybě a nesmí chybět v boršči – husté polévce, která je doma především v Rusku a na Ukrajině. Právě začíná její sezona.
- Další články k tématu:
- Pozdrav z Nice. Zkuste francouzský salát podle Romana Pauluse
- České lanýže. Zkuste játra se smržovou omáčkou, radí Paulus
- Teplé carpaccio. Zkuste italskou tagliatu, říká Roman Paulus
- To nejlepší z květáku a brokolice. Ochutnejte romanesco, radí Roman Paulus
- Maso a skořice. Zkuste řeckou musaku, radí Roman Paulus
- Rozlučka s chřestem. Zkuste salát s pošírovaným vejcem, radí Paulus
- Královská ryba. Zkuste pražmu s lilkem, radí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Nachová sklizeň. Jak na boršč poradí Roman Paulus
Příchozí fráze:
Publikováno 21. září 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.