Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatého Jakuba platí: čím čerstvější, tím lepší. Pokud se vám takové podaří sehnat, neschovávejte je za hromadu dochucovadel – úplně postačí trocha másla, soli a mletého pepře.
- Další články k tématu:
- Nejlepší mozzarella je buvolí, radí Roman Paulus
- Jak na sójové recepty? Použijte tradiční asijské postupy, radí Paulus
- Návykové tiramisu. Roman Paulus poradí, jak na něj
- Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus
- Koprovka? Jedině s loupanou plecí, radí Paulus
- Barvy chutě i soli. Zkuste salát ze slanečků, radí Roman Paulus
- Palačinkové variace. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
- Připravte si foie gras. Zkuste kombinaci s bažantem, radí Paulus
Zobrazit celou zprávu: Mušle svatého Jakuba. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
Publikováno 7. dubna 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.