Moderní cuketa: populární zelenina, ze které uvaříte cokoli

Když se v českých kuchyních objevila zhruba v polovině 80. let minulého století v masovějším měřítku cuketa, připomínalo to trochu invazi. Do té doby v našich končinách téměř neznámá zelenina byla najednou všude a připravovala se na desítky možných i nemožných způsobů. Leckdo, kdo tehdy například prožíval dětství na českém venkově, si z té doby vůči této odrůdě tykve vypěstoval až gastronomickou averzi; což je samozřejmě chyba.

Další články k tématu:
• Pochoutka s bylinkovým nádechem. Cuketový chlebíček s citrónovým tymiánem
• Seniora otrávila jedovatá látka v cuketě, kterou si sám vypěstoval
• Nejlepší cuketové bramboráky mají v Mikulově, říká herečka Bittnerová
• Cukety právě dozrávají. Přinášíme 5 chutných receptů

Zobrazit celou zprávu: Moderní cuketa: populární zelenina, ze které uvaříte cokoli