Mladé pečínky Velikonoc se staly tradičními i kvůli redukci stád
K Velikonocům patří nejen čerstvě vyrašivší bylinky, ale také mladé maso, hlavně kůzlečí či jehněčí. Tradiční jarní pochoutkou se stalo z důvodů rituálních i kvůli každoroční redukci stád o mladé samečky. Jeho obliba v posledních letech roste – spolu s módou návratu ke kulinárním kořenům a tradicím.
- Další články k tématu:
- Kam na Velikonoce: 15 tipů jak si užít sváteční pondělí
- Velikonoce podle předků. Zdobení kraslic, frgály a řemeslná výroba
- Zapomenuté Velikonoce. Symbol nového života i medový zrádcův provaz
- Originální Velikonoce. Rozkvetlé mlsání pro koledníky
Zobrazit celou zprávu: Mladé pečínky Velikonoc se staly tradičními i kvůli redukci stád
Publikováno 26. března 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.