Mláďata na talíři. Jak připravit baby kuřátko, poradí Roman Paulus
K jaru a jeho nejdůležitějším svátkům neodmyslitelně patří pečínka z mladého masa. Na svátečním stole snad v žádné rodině nechybí jehněčí, telecí nebo třeba kůzlečí. Kdo dává přednost drůbeži, může vyzkoušet baby alias jarní kuřátko.
- Další články k tématu:
- Chtěl bych vychovat michelinské kuchaře, říká Paulus
- Kolednické přebytky a co s nimi? Poradí Roman Paulus
- Rád zkouším nové postupy a vaření si užívám, říká Paulus
- Klasika pro císaře. Vídeňský řízek podle Romana Pauluse
- Místo pánve limetka. Zkuste ceviche, radí Roman Paulus
- Jemný dar moře. Jak připravit krevety, poradí Roman Paulus
- Velmi jedlý bodlák. Zkuste ragú z artyčoků, radí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Mláďata na talíři. Jak připravit baby kuřátko, poradí Roman Paulus
Příchozí fráze:
Publikováno 13. dubna 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.