Místo popelnice do restaurace. Jak vypadá boj proti plýtvání jídlem v praxi?

Adam Smith se pustil do boje proti plýtvání s potravinami. Na průmyslovém severu Anglie si otevřel restauraci, kde se podávají pokrmy připravené výhradně z potravin, které unikly popelnicím. Jeho projekt se velmi rychle rozšířil, píše agentura AFP.

Zobrazit celou zprávu: Místo popelnice do restaurace. Jak vypadá boj proti plýtvání jídlem v praxi?

Příchozí fráze:

Publikováno 20. října 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.