Méně pesticidů a těžkých kovů. Jak je to s biopotravinami?
Biopotraviny jsou nutričně hodnotnější než produkty konvenčního zemědělství. Vyplývá to z výsledků nové mezinárodní studie vedené britskou Newcastle University. Podle studie, na níž v tiskové zprávě upozornili ekologové z Hnutí Duha, obsahují biopotraviny o desítky procent více antioxidantů a polyfenolů, zároveň méně reziduí pesticidů a těžkých kovů.
- Další články k tématu:
- Jak udržet potraviny co nejdéle čerstvé? Přinášíme 10 vychytávek
- Česká ekonomika zaznamenala nulovou inflaci. Klesly ceny potravin
- Jak přežít v práci? Pět triků, jak uchránit potraviny ve společné lednici
- Čtvrtina Čechů vyhazuje nespotřebované potraviny do koše, říká průzkum
- Čokoládové tyčinky i sušenky. Nezdravé potraviny zmizí ze škol
Zobrazit celou zprávu: Méně pesticidů a těžkých kovů. Jak je to s biopotravinami?
Publikováno 19. července 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.