Maso doma neskladujte, maso kupujte rovnou do hrnce, říká řezník

Jak si vybrat maso na španělské ptáčky či na letní grilování? Jer lepší libové, nebo prorostlé maso? „Maso bych měl kupovat tehdy, když vím, co budu vařit a kdy. Měl bych vědět, že maso čerstvé – chlazené má jiné vlastnosti než maso balené v různých atmosférách. Maso se nekupuje „na sklad“, maso se kupuje do hrnce,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz řezník Pavel Holeček.

Další články k tématu:
• PUNČOCHÁŘ: Sůl, éčka a nulová kvalita. Negrilujte předem marinované maso
• Zájem o jehněčí maso se zvyšuje. Ve Zlínském kraji tak přibývá ovcí
• ZAHÁLKA: Víc prkének a maso neházet do koše. Sedm největších hříchů restaurací
• Kuřecí maso z Polska obsahovalo salmonelu. Lidé ho můžou mít doma
• Unikátní virtuální bistro nabízí točené maso či pěnu

Zobrazit celou zprávu: Maso doma neskladujte, maso kupujte rovnou do hrnce, říká řezník

Příchozí fráze:

• telecí ragů pohlreich
• tafelspitz pohlreich
• mlete krůti maso s testovinami
• telecí maso recepty pohlreich
• veprove kare pohlreich
• směs na topinky z mletého masa
• vepřové maso recepty pohlreich
• Veprove maso po styrsku
• grilované mleté maso pohlreich
• nalozene kureci maso