Mám rád žužlavé pečivo a párek v rohlíku, říká indonéský šéfkuchař

Indonéský kuchař Ari Munanbar přišel do Prahy již v 90. letech. Nejdříve vařil v hotelu Hilton, poté se vypracoval byl šéfkuchařem v nejluxusnějších pražských restauracích. A jak mu v Česku chutná? „Myslím, že tradiční pokrmy každé země jsou vždycky chutné. Otázka je jen, jak jsou lidé na dané jídlo zvyklí a jak se liší od míst, odkud pocházejí. To, že nemůžu sníst hodně knedlíků najednou, není proto, že by mi nechutnaly. Je to proto, že na ně nejsem zvyklý,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz.

Zobrazit celou zprávu: Mám rád žužlavé pečivo a párek v rohlíku, říká indonéský šéfkuchař