Luxusní suroviny, exkluzivní interiér a bezchybný servis. V Bellevue si potrpí na bylinky a libečkový olej
Restauraci Bellevue v tuhle část roku zastihnete rozkročenou mezi podzimem, zimou a lanýži. Kromě stálic menu, jako jsou foie gras nebo svatojakubské mušle, se tedy šéfkuchař zaměřuje na hutné ingredience včetně zvěřiny.
- Další články k tématu:
- Bistro Milada: Neotřelé chuťové kombinace, ale nesmyslné ceny za víno a vodu
- Home by Unic: Kuchyně, která má potenciál a styl. Krupicovou kaši si ale nedávejte
- Ústřice, slávky i vafle. Belgická kuchyně je skvělá a hosty baví, říká šéfkuchař
- Kančí maso, hrušky a kaštany. Jak na kančí hřbet s nádivkou poradí šéfkuchař
- VIDEORECEPT: Čokoládová pěna s kandovaným pomerančem podle šéfkuchaře
Publikováno 25. prosince 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.