Lehká a delikátní večeře? Zkuste ‚lososovitého pstruha‘ s koprem a brokolicí
Máte chuť na něco výjimečného? Lososovitý pstruh je mnohdy lepší než losos, ve skutečnosti jde o přírodními látkami „dobarveného“ pstruha duhového. Vyzkoušejte proto recept šéfkuchaře Marka Šády z restaurace Mlýnec na lososovitého pstruha s brokolicí, mandlemi, koprem a citronem.
- Další články k tématu:
- Jak na pstruha s citronovou omáčkou, poradí šéfkuchař
- Pstruh lososovitý? Překvapivě chutná variace lososa. Inspirujte se jako v MasterChef Česko
- Je snazší koupit čerstvého lososa než pstruha z Šumavy, říká šéfkuchař
- Král jarní zeleniny. Připravte si chřestový salát s tatarem z pstruha, radí Paulus
- Tipy šéfkuchařů: kde koupit čerstvé pstruhy?
- Pstruh, candát či siven. 3 recepty od šéfkuchařů
Zobrazit celou zprávu: Lehká a delikátní večeře? Zkuste ‚lososovitého pstruha‘ s koprem a brokolicí
Publikováno 9. září 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.