Lahůdka dvacátého století? Sekaná a karbanáky

Sekaná a karbanátky bývaly na Slovácku ozdobami sváteční tabule. Pokrmy z mletého nebo sekaného masa se přitom dostaly na venkov až někdy v meziválečném období, ve 30. letech 20. století.

Zobrazit celou zprávu: Lahůdka dvacátého století? Sekaná a karbanáky

Publikováno 5. února 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.