Kuře supréme s šafránovým rizotem a chřestem podle šéfkuchaře

Jak na kuře supreéme? Pojem supréme se vztahuje ke způsobu naporcování masa. Jedná se o prsa zároveň s křídlem. Jestli jste ho nikdy nezkoušeli, máme pro vás recept od šéfkuchaře Hynka Vávry z restaurace Hliněná bašta.