Krok za krokem. Jak uvařit vietnamskou hovězí polévku pho?

Určitě jste o ní už někdy slyšeli, pho je kulinářský fenomén posledních let, který konečně zavítal i do České republiky. Někteří tvrdí, že jsou na ní závislí. Jiní si myslí, že závislost způsobuje glutamát sodný, který je ve vietnamských bistrech nucenou přísadou.

Zobrazit celou zprávu: Krok za krokem. Jak uvařit vietnamskou hovězí polévku pho?

Publikováno 14. března 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.