Kontrola zvěřiny v restauracích. Nejčastějším prohřeškem je nejasný původ
Nejasný původ zvěřiny a chybějící daňový doklad, to byly nejčastější prohřešky, na které přišli kontroloři ze Státní veterinární správy. Dohromady kontroloři prošli přes 1200 zařízení.
- Další články k tématu:
- Kde koupit zvěřinu a jak ji připravit? Přinášíme tipy šéfkuchařů
- Restaurace se vracejí k české kuchyni. Chybí jim ale domácí suroviny
- 150 g trávy u číšníků. Policie provedla razii v restauraci proslulé dealováním
- Potraviny ve sklepě a víno na WC. Inspektoři zavřeli další restaurace
- Myší trus i odpadky v kuchyni. Inspekce zavřela dvanáct obchodů a restaurací
Zobrazit celou zprávu: Kontrola zvěřiny v restauracích. Nejčastějším prohřeškem je nejasný původ
Publikováno 11. října 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.