Kaše, kroupy a pečení vrabci. Co jedli naši předci?
Návrat k tradiční české kuchyni hlásí známí šéfkuchaři i ti, kteří vaří jen pro zábavu. Jenže představu o tom, co doopravdy jedli naši předci, máme dost zkreslenou. Četba některých receptur není nic pro ochránce přírody a útlocitné povahy, jedno je však jisté: výživoví poradci by se pod mnohé podepsali. Původní staročeská strava byla pestřejší a zdravější.
- Další články k tématu:
- VANĚK: Zdravé jídlo je mýtus. Stačí zapojit rozum, i když to bolí
- Díky polévkárnám doháníme svět vyspělé gastronomie, říká Vaněk
- Zbylo vám jídlo, které nechcete? Objednejte si auto a darujte ho
- České jídlo: Na Pekárně a bramborové šišky s mákem
- České jídlo: Restaurace u Sapíků a dančí hřbet s omáčkou z hříbků
- České jídlo: Hospoda Domov a rolovaný kuřecí steak
- České jídlo: Restaurace Goldie a biftek z koňské svíčkové
- České jídlo: Babiččina zahrada a pěna z uzeného šumavského pstruha
- Jako hosta mě v restauracích štve předražené jídlo, říká blogerka
- Obchody prodávají předražené jídlo. Nejvíce připlácíme za mléčné výrobky
Zobrazit celou zprávu: Kaše, kroupy a pečení vrabci. Co jedli naši předci?
Příchozí fráze:
Publikováno 21. března 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.