Jídlo od hollywoodských hvězd? Svou restauraci má Robert Redford i Ryan Gosling
Kdo by někdy nesnil o tom, že si otevře vlastní restauraci či kavárnu. Ani věhlasné jméno a miliony dolarů na kontě však zdaleka nemusejí být zárukou úspěchu. Nemálo herců si na pohostinství vylámalo zuby a patří mezi ně i řada českých osobností. Existuje však i řada světlých výjimek, vlastně spíše zářných příkladů, kdy se kombinace citu pro jídlo a čichu na byznys neminula svým účinkem. Někteří měli dokonce to štěstí, že dosáhli na metu nejvyšší, michelinskou hvězdu, která je, hned vedle té na chodníku slávy, největší poctou v branži.
- Další články k tématu:
- Otevřít restauraci stojí miliony, které se vám nemusí vrátit, říká šéfkuchař
- Obecní zázrak a lokální tradice. Horská restaurace v Beskydech stojí za návštěvu
- KONHEFR: Koprová omáčka, šunkofleky i čočka. Retro je zpět v regálech i na menu restaurací
- ‘Londýn je gastronomická mekka, restauraci tam mají všichni slavní kuchaři’
- Jak poškodí zákaz kouření restaurace? Tržby klesnou jen o jednotky procent, tvrdí analýza
Publikováno 22. srpna 2017, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.