Jako první v Paříži mají na jídelníčku hmyz. Restaurace slaví úspěch
V Paříži označované za jedno z center světové gastronomie budí nyní novou pozornost zavedená restaurace Le Festin Nu, která od října nabízí ve svém běžném jídelníčku i různě upravený hmyz či jiné členovce. Podle webu časopisu Marie Claire je o tuto první podobnou nabídku ve francouzské metropoli až překvapivě velký zájem.
- Další články k tématu:
- Zájem o jedlý hmyz prý roste, chybí ale normy
- Návštěvníci pražské zoo si pochutnávají na hmyzích specialitách
- Michelinský kuchař začal vařit hmyz. Měl by ho jíst každý, tvrdí
- Když ochutnáte červa, pak sníte cokoli, říká ‘hmyzí’ kuchař Petr Ocknecht
- Hmyzí koktejly: je libo červa do drinku?
- Hmyz jako jídlo? Evropané si musí začít zvykat
Zobrazit celou zprávu: Jako první v Paříži mají na jídelníčku hmyz. Restaurace slaví úspěch
Publikováno 23. listopadu 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.