Jak udělat salát z červené čočky? Poradí Roman Paulus

Není čočka jako čočka. Zatímco většinu běžně dostupných druhů je potřeba půl dne máčet ve vodě a pak dlouze vařit, červená varianta je skoro minutková záležitost. Že je hotová za chvíli i bez namáčení, má ale i jednu nevýhodu: není nijak těžké ji rozvařit.