Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus
Správná marináda povýší dobrou výchozí surovinu na ještě lepší. Jídlo zjemní, dochutí a zkrátí dobu jeho tepelné úpravy. Co by v ní rozhodně nemělo chybět a čemu se naopak při marinování vyhnout? Radí šéfkuchař Roman Paulus.
- Další články k tématu:
- Kozí sýry jsou nejlepší v létě, radí Roman Paulus
- Zkuste tvarohové knedlíky s jahodami, radí Roman Paulus
- Zkuste kompot z jahod a rebarbory, radí Roman Paulus
- Jak připravit rybí carpaccio? Radí Roman Paulus
- Jemné a nóbl. Zkuste telecí se smržovou omáčkou, radí Paulus
- Jak připravit chutné smrže? Poradí Roman Paulus
- Zkuste připravit chřest s pošírovaným vejcem, radí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Jak správně marinovat? Poradí Roman Paulus
Publikováno 8. července 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.