Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus

Přestože jsou Poláci našimi sousedy, o jejich kuchyni toho – ke své škodě – mnoho nevíme. Po staletí ji formovala poloha Polska na historických obchodních cestách i početné národnostní menšiny, jejichž mozaika se v průběhu dějin dramaticky měnila.

Zobrazit celou zprávu: Jak připravit polský bigos? Poradí Roman Paulus

Publikováno 16. prosince 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.