Jak poznat čerstvý chřest? Vrže a krásně voní
Sezona pravého českého chřestu je v plném proudu. Chřest, kterému se lidově říká špargl, má v Česku dlouholetou tradici. Je totiž plný vitaminů, má detoxikační účinky a v kuchyni se snadno zpracovává. Server Lidovky.cz přináší pár tipů, jak poznat čerstvý chřest a v obchodech nenaletět.
- Další články k tématu:
- Chřestové pyré i koláč. V Ivančicích budou hody
- Chřest je tu. Kuchaři z něj připraví polévku i dezerty
- Jak uvařit chřest? Tři recepty od šéfkuchaře Pavla Sapíka
- Český chřest: kvůli rozmarům počasí nedostatkové zboží
- 5 nej receptů z chřestu od špičkových restaurací
- Slavnosti chřestu v Ivančicích: hodovat se bude celý víkend
- Na Slavnostech chřestu spotřebovali čtyři tuny ‘zeleniny králů’
- Moravské speciality, chřest i štíři. Tipy, kam vyrazit za jídlem
Zobrazit celou zprávu: Jak poznat čerstvý chřest? Vrže a krásně voní
Publikováno 8. května 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.