Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus
Fastfoody hamburgeru trochu pošramotily pověst, stačí ale dodržovat pár jednoduchých pravidel a může z něj být opravdu dobré a plnohodnotné jídlo, říká michelinský šéfkuchař Roman Paulus. Ostatně, od naší sekané či karbanátku se zas až tolik neliší.
- Další články k tématu:
- Koprovka? Jedině s loupanou plecí, radí Paulus
- Jednoduché, zdravé a rychlé. Zkuste saláty podle šéfkuchařů
- Připravte si foie gras. Zkuste kombinaci s bažantem, radí Paulus
- Palačinkové variace. Jak na ně? Poradí Roman Paulus
- Barvy chutě i soli. Zkuste salát ze slanečků, radí Roman Paulus
- Filmová inspirace. Se šípkovou, nebo se zelím? Poradí Roman Paulus
- Bílý, nebo hnědý. Jak je to s cukrem? Poradí Roman Paulus
- Jak připravit rychlý stroganoff? Poradí Roman Paulus
Zobrazit celou zprávu: Jak na poctivý hamburger? Poradí Roman Paulus
Publikováno 10. března 2014, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.