Islandské speciality i poctivý kváskový chleba. Nové pekařství na Újezdu musíte navštívit

Islanďan Davíd Arnórsson (38) se jen pár týdnů po otevření své pekárny Artic Bakehouse na pražském Újezdě stal neobvyklým úkazem. Proč se pekař z Reykjavíku, držitel islandské ceny Dort roku 2017, vydal péct kváskový chleba do Prahy? A jaké pečivo zná na ostrově v Atlantském oceánu každé malé dítě?

Zobrazit celou zprávu: Islandské speciality i poctivý kváskový chleba. Nové pekařství na Újezdu musíte navštívit

Publikováno 12. června 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.