Houby jsou jen voda a vláknina. Jako zdroj živin nepřipadají v úvahu

Rostou? Rostou! zdraví se v posledních dnech v lesích čeští houbaři. Svoji oblibou volně rostoucích hříbků a babek jsme v Evropě proslulí a od léta do podzimu se houby stávají součástí jídelníčku v mnoha rodinách. Houby jsou ale jen pochutina, jejich vliv z hlediska výživy je zanedbatelný, vysvětluje pro server Lidovky.cz výživový poradce Petr Fořt.

Zobrazit celou zprávu: Houby jsou jen voda a vláknina. Jako zdroj živin nepřipadají v úvahu

Publikováno 19. září 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.