Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus

O hříbky v posledních týdnech není nouze, a tak se nový recept na jejich úpravu bude hodit. Roman Paulus ve své restauraci podává verzi houbového „guláše“, který je místo papriky dochucený čerstvou petrželkou, vínem a smetanou.

Zobrazit celou zprávu: Houby a noky. Jak na hříbkové ragú? Poradí Roman Paulus

Publikováno 30. září 2013, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.