GRUSZ: Nepotřebuji si s nikým přeměřovat nože. Respekt se dá budovat jinak

Pojďme si tentokrát něco říct o respektu. Jak už jste z mých předešlých příspěvků zjistili, svou práci miluju. Proto je pro mě důležité nejen, jak se vyvíjí naše řemeslo, ale také mezilidské vztahy, které jsou jeho nedílnou součástí. Práce v gastronomii je fyzicky i psychicky náročná, občas je to čistý adrenalin, který musí ven.

Zobrazit celou zprávu: GRUSZ: Nepotřebuji si s nikým přeměřovat nože. Respekt se dá budovat jinak

Publikováno 27. listopadu 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.