Francouzský vánoční stůl: dobré víno a nadívaná krůta
Ústřice, bylinky a šneci. Nejen to je francouzská kuchyně. Jak Francouzi prožívají vánoční svátky? A která jídla s oblibou jí na Štědrý večer? „Vánoční tabule se rozhodně neobejde bez šneků, zvěřiny, krůty a kachních jater s brusinkami,“ říká šéfkuchař francouzské restaurace Chez Marcel Roman Dolejš.
- Další články k tématu:
- Netradiční vánoční stůl. Místo kapra kokosová polévka a thajský salát
- Čechům začíná chutnat šnečí maso, olomoucká farma ho zpracovala stovky kilogramů
- Oháňka, šneci či tuřín. Česká jídla a severský styl v restauraci Field
Zobrazit celou zprávu: Francouzský vánoční stůl: dobré víno a nadívaná krůta
Publikováno 15. prosince 2015, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.