Dušené jehněčí a křepelčí vejce. Jak na tádžický plov?
Tádžikistán je krajem, který chutná hlavně po skopovém a kozím mase. Místní ho s oblibou pojídají vařené nebo pečené na způsob šašliku, nejoblíbenější je ale rýžové jídlo plov korunované dušeným beranem a křepelčím vejcem. Nejvíce se podobá pilafu, který známe z Bulharska či Indie.
- Další články k tématu:
- Krok za krokem: jak na avokádový dip guacamole?
- Krok za krokem: jak na krevety se zázvorovou glazurou
- Od moře k moři putuje sama jen s lehkým batohem. Jak se žije na cestách?
- Nadýchané a jemné jako pohlazení. Jak na ementálové pusinky?
- Jak na vepřový hřbet s jelítkem a cizrnou? Zkuste recept šéfkuchaře
Zobrazit celou zprávu: Dušené jehněčí a křepelčí vejce. Jak na tádžický plov?
Publikováno 27. září 2018, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.