Domácí chléb bez dřiny. Jak na něj poradí blogerka Kitchenette

Domácí pečení chleba je oblíbené, hodně lidí ale odrazuje dlouhé a vlastně i namáhavé hnětení. Díky tomuto receptu lze poněkud nepříjemnou fázi přeskočit. Hníst se nemusí díky relativně velké řídkosti těsta, které navíc výborně kyne, a to i při vysokém podílu celozrnné mouky, chléb jí má 50 %. Každý, kdo trochu chléb peče, ví, že docílit nadýchaného, opravdu celozrnného chlebu není hračka.

Zobrazit celou zprávu: Domácí chléb bez dřiny. Jak na něj poradí blogerka Kitchenette

Příchozí fráze:

Publikováno 25. ledna 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.