Čokoláda je vášeň. Jak ji vnímají degustátoři?

Nejprve prostudovat barvu, pak strukturu a nakonec chuť. Stejně jako v případě vína i ochutnávání čokolády může být právě tak požitkem jako uměním vyžadujícím pravidelný trénink k tříbení chuťových buněk.

Zobrazit celou zprávu: Čokoláda je vášeň. Jak ji vnímají degustátoři?

Příchozí fráze:

Publikováno 12. dubna 2012, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.