Chřestová polévka s parmazánovými krekry. Jak na ni?

Chřest patří mezi typické jarní sezónní suroviny. Hodně lidí se ho zbytečně bojí nebo ho připravuje stále stejným způsobem, takže se brzy přejí. Blanšírovaný, vařený či pečený chřest s holandskou omáčkou, nebo obalený v plátcích sušené šunky je skvělý, o tom žádná. Ale zkuste si ho jednou připravit třeba jako sytou krémovou polévku, doplněnou o křupavé parmazánové krekry. Věřím, že si pochutnáte.

Zobrazit celou zprávu: Chřestová polévka s parmazánovými krekry. Jak na ni?

Publikováno 5. října 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.