Ceylonský čaj je poklad. Proč ho míchat s levnějším?

Hluboce rozpolcený je srílanský čajový průmysl kvůli plánům zvýšit zisky dovozem levnějších čajových lístků a jejich mícháním do čajových směsí pro export. Zatímco jedni to vnímají jako pozitivní krok, jiní se obávají, že tímto způsobem bude zničena po staletí pěstovaná značka “Pure Ceylon Tea” – čistý ceylonský čaj. Ten k označení tradičně využívá koloniální název Srí Lanky.

Další články k tématu: