ČERNÝ: Kvalita surovin. Mezi farmáři a kuchaři by mělo být hlubší pouto
Když jsem přijel do České republiky ze zahraničí, kde jsem chvíli pracoval, a mohl ochutnat pro mě spoustu nových chutí a vidět moře nových surovin, měl jsem spoustu nápadů na nové pokrmy. Ale postupem času jsem zjišťoval, že to nebude, až tak jednoduché.
- Další články k tématu:
- KUNC: Fotografie vydá za tisíc slov. Jak nezaspat dobu, pouze jídlo už dnes nestačí
- ŠÁDA: Co se jedlo o masopustu a proč je maso z přeštických prasat nejlepší?
- ŠÁDA: Ořechovice, s medem, solí i jen tak. Vlašské ořechy jsou pokladem všech gurmánů
- PUNČOCHÁŘ: Octy a sušení. Uchovejte ovoce na zimu chytře, budete mít dostatek vitamínů
- PUNČOCHÁŘ: Ovoce kam se podíváš aneb Jak ho uchovat na zimní období
Zobrazit celou zprávu: ČERNÝ: Kvalita surovin. Mezi farmáři a kuchaři by mělo být hlubší pouto
Publikováno 27. února 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.