ČERNÝ: Kvalita surovin. Mezi farmáři a kuchaři by mělo být hlubší pouto

Když jsem přijel do České republiky ze zahraničí, kde jsem chvíli pracoval, a mohl ochutnat pro mě spoustu nových chutí a vidět moře nových surovin, měl jsem spoustu nápadů na nové pokrmy. Ale postupem času jsem zjišťoval, že to nebude, až tak jednoduché.

Zobrazit celou zprávu: ČERNÝ: Kvalita surovin. Mezi farmáři a kuchaři by mělo být hlubší pouto

Publikováno 27. února 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.