Bylinky nad zlato. Moderní kuchyně se bez nich neobejde, říká Heřtová

Polévka z řeckého jogurtu, hummus s ředkvičkami, ale i vietnamský salát ze zelené papáji. Recepty ze všech koutů světa, ale i českou klasiku ovoněnou bylinkami najdete v kuchařce Bylinky na mém stole. „Současná moderní kuchyně je s bylinkami přímo spjatá. Pochopit ji není nic složitého. Stačí používat ty nejběžnější druhy, které určí aroma a chutě vašeho vaření,“ říká food blogerka, cestovatelka a autorka knihy Dagmar Heřtová.

Další články k tématu:
• Potočnice lékařská je originální superpotravina. Na sendvič, do polévky či ke steaku
• Japonská kulturní ikona. Polévka ramen, tentokrát s miso a vepřovým masem
• Tradiční japonská polévka miso. Jemný samuraj útočí na vaše chutě
• Chvála jablečnému štrúdlu aneb vídeňská klasika s mnoha variacemi

Zobrazit celou zprávu: Bylinky nad zlato. Moderní kuchyně se bez nich neobejde, říká Heřtová