Buddha z Vinohrad. Jídlo v poledne dobré, hlavní jízda se odehrává až večer
Je tomu už docela dávno, co jsme se seznámily s kulinářským uměním Sofie Smith, a od té doby, co zanikl její první pražský restaurant Angel, jsme ochotny za ní putovat skoro kamkoli. V současnosti působí v Café Buddha Balbínova, jež se soustředí na thajskou, indonéskou a japonskou kuchyni.
- Další články k tématu:
- Základem thajské kuchyně jsou bylinky a zelenina. Česká jídla jsou těžká, říká šéfkuchař
- Zelené kari s lilkem jako sladký evergreen thajské kuchyně
- Dokonalé propojení chutí a umění thajské kuchyně. Vyzkoušejte polévku Tom Yam
- Thajská kuchařka šla za láskou do Ostravy. Dělá zde sushi
- Jarní ideál. Thajský pikantní salát s plátky hovězího masa
Zobrazit celou zprávu: Buddha z Vinohrad. Jídlo v poledne dobré, hlavní jízda se odehrává až večer
Publikováno 6. října 2016, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.