Buchty, bábovky, koláče. Češi milují sladké a retro chutě se vrací, říká cukrář
Jeho zákusky kupovala i britská královna, pekl ve Francii, Španělsku, ale i v Thajsku. Nedávno mu vyšla kniha a jako porotce zasedne v soutěži Peče celá země. „Britská královna rozhodně neexperimentuje. Až mi bude 90 let, tak také experimentovat nebudu. Má ráda svůj nepečený čokoládový dort se sušenkami, hruškový koláč či hrušky pošírované ve víně a k odpolednímu čaji si dává tradiční anglické vdolky s hustou smetanou a jahodovým džemem,“ říká v rozhovoru pro server Lidovky.cz cukrář Josef Maršálek.
- Další články k tématu:
- Poctivá laskonka a dobrá káva. Znovuotevřená cukrárna Myšák chce naučit lidi snídat sladké
- Jak na tartaletky s jahodami? Poradí cukrářka
- Sladké Velikonoce. Přijďte si pro malou zmrzlinu zdarma, láká cukrárna
- Zájem o velikonoční beránky je, říká majitelka cukrářství
Publikováno 26. listopadu 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.