Bourguignon pomalu dušený v troubě. Jak na něj?
Dušený bourguignon (vyslovuje se „burgiňon“) je podobný českému guláši, ale po francouzsku vychytaný a notně vylepšený červeným vínem, zeleninou a bylinkami. Pečením v troubě si zjednodušíte práci a ušetříte si pravidelné míchání.
- Další články k tématu:
- Co vařil Havel za socialismu i na Hradě? Lukašenkův hněv či federální guláš, přinášíme recepty
- Víno, ryby a rajčata, to je brodet. Jak na rybí guláš?
- Dokonalý lék na šedé a mrazivé dny? Uvařte si segedínský guláš
- Oběd kancelářských krys: Guláš či hovězí vývar. Kam za českou klasikou na Smíchově?
Zobrazit celou zprávu: Bourguignon pomalu dušený v troubě. Jak na něj?
Publikováno 27. listopadu 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.