Babí léto na talíři. Kombinujte třeba dýně s houbami

Dýňový koláč nebo hustá krémová polévka patří k začátku podzimu stejně jako papíroví draci a vítr nad strništi. Dýně má ale v kuchyni mnohem širší uplatnění. Vyzkoušejte třeba salát s marinovanou dýní a houbami michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse.