Restaurace nebo ohřívárny?

Kdepak, tohle neřešíme jen u nás, ale překvapivě i v zemi, která si
pro svou kulinární náruživost vyloužila i štempl od Unesco. Vaření
z pytlíku, hotová jídla z velkovýroby a kuchtění z mrazáku. Zní vám
to povědomě? Kupodivu se nebavíme o situaci v českém pohostinství, ale
řeč je o restauračním vaření ve Francii, kde takto trpí tradiční
speciality jako coq au vin nebo boeuf bourguignon. […]