Pečené vepřové koleno
Tady se nespletete. Přináším jednoduchý postup na to nejfajnovější vepřové koleno. pečte velmi pomalu a při nízké teplotě. Na videu ukazuji postup v parní troubě. Pokud parní troubu nemáte, pečte koleno v první fázi zakryté a délku pečení prodlužte na 4 hodiny.
Zobrazit celou zprávu: Pečené vepřové koleno
Publikováno 12. února 2021, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.