Kokos a vodní kefír.

Propagační foto z internetů

V předloni na podzim jsem dostala vodní kefír a od té doby pilně vyrábí limonády, protože se prostě pijí daleko snáze, než mléčný kefír. Stejně tak se mnohem snáze dají propašovat dětem a vcelku úspěšně se jim dá zatajit, že jsou vlastně zdravé.

Mělo to jeden háček – kefír fungoval skvěle, ale dostala  jsem ho v podobě, která připomínala daleko víc písek, než krystalky na fotkách jiných textů o vodním kefíru. Ale kvasil dobře, takže jsem to hodila za hlavu. Někdy během jara mi k tomu ještě navíc přestal růst.

Tak jsem se naštvala a za nekřesťanské peníze jsem si z Německa objednala certifikované krystaly vodního kefíru, že ty moje bastardíky  oživím superkulturou.  Přišly nádherné, veliké, bílé uberkrystaly.  Zhruba během měsíce zdegenerovaly na ten můj původní písek a navíc to moc nerostlo.
Další informace »