Zpracování česnekových palic

Jsou tací praví hospodáři, kteří ustříhávají palice česneku. My většinou necháme palice na česneku a pak je zpracováváme. Buďto palici rozmělním na malé paličky, ty smíchám se solí a uzavřu. V chladu lze uchovat velmi dlouho a používat kamkoli, kam je třeba česnek a sůl. Další možností je česneková tinktura. V tomto případě nemusíme palice […]