Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus
V tuzemsku patří už řadu let mezi nejlepší kuchaře, v roce 2012 dovedl pražskou hotelovou restauraci Alcron poprvé k michelinské hvězdě. Loni na jaře o ni podnik přišel. Jak se Romanu Paulusovi žije bez prestižního ocenění?
- Další články k tématu:
- V anketě Grand restaurant letos vyhrál Paulusův michelinský Alcron
- Nejlépe zahřeje poctivá polévka. Zkuste ji podle Koko nebo Pauluse
- Paulus a Ihnačák: internetová vařicí soutěž je baví víc než televize
- Roman Paulus: Z michelinské hvězdy byl ředitel úplně paf
Zobrazit celou zprávu: Život bez michelinské hvězdy. Otřáslo to se mnou, říká šéfkuchař Paulus
Publikováno 29. října 2019, původní zdroj a celý článek viz odkaz výše.