Zimní štrůdlování

Příznivci Rozinek a mandlí se konečně dočkali. Po několika
měsících stresování a nevyspání jsem se konečně dostal k tomu, abych
všechny domácí kuchaře a kuchtičky pozval na zimní štrůdlování do
kuchyně Rozinek a mandlí na Vinohradech. Workshop zaměřený jen a pouze na
vypracování těsta, vytažení těsta, naplnění těsta a upečení
naplněného těsta nese podtitul „meditativní setkání nad taženým
těstem“.

Začneme zaděláváním těsta, jemným […]